Цікаві факти про каву...
• Кава - найпопулярніший у світі напій. Серед усіх продуктів кава займає друге місце в рейтингу популярності (після рослинного масла).• Приблизно 10% людей зовсім не сприйнятливі до дії кави. Бадьорість, тонус і підвищення тиску від чашки гарячого напою - не про них.
• Чим довше обсмажується кава, тим менше кофеїну у ній залишається.
• За смаком кава поєднується майже з будь-якими продуктами.
• Аромат кави - в десятці найбільш впізнаваних запахів.
Запах кави рятує від стресів
Прийнято вважати, що запах кави чудово бадьорить. Проте вчені з трьох країн встановили, що запах кавових зерен має ще одну властивість.Фахівці з Південної Кореї, Німеччини та Японії довели, що запах кави послаблює симптоми і наслідки стресу. "Тести свідчать, що аромат кави призводить до змін у роботі 17 генів і виробництві білків в головному мозку", — пише Web MD. Так, запах кавових зерен стимулює вироблення речовин, що володіють антиоксидантними властивостями.Ці речовини захищають нервові клітини від ушкоджень і допомагають швидше відновитися після стресу. Кавові зерна - приносять щастя в дім, вони володіють неповторним ароматом кави, який створює атмосферу тепла і затишку.
Немає коментарів:
Дописати коментар